Nesta quarta-feira (26/11), ocorreu o Dia de Campo de Viticultura e a abertura oficial da safra da uva 2025 de Ametista do Sul, reunindo agricultores, técnicos, lideranças e instituições parceiras. O evento aconteceu na propriedade da família Stasczak, na Linha São Rafael, e marcou o início da Vindima no Médio Alto Uruguai, uma das primeiras regiões do Estado a iniciar a colheita todos os anos.
Ametista do Sul, junto de Planalto e Alpestre, integra a área mais expressiva do cultivo de videiras no Regional de Frederico Westphalen. Somados, esses três municípios reúnem 1.168 hectares plantados com uvas, distribuídos da seguinte forma: Alpestre (435 ha), Planalto (565 ha) e Ametista do Sul (168 ha).Considerando que o Regional de Frederico Westphalen possui 1.362 hectares de videiras, apenas esses três municípios representam 85,7% de toda a área cultivada, consolidando-se como o principal polo de produção de uva do território.
O Dia de Campo apresentou quatro estações técnicas, que abordaram temas essenciais para o desempenho dos pomares e o aprimoramento da produção: qualidade de mudas e variedades potenciais, com a Embrapa Uva e Vinho; manejo fitossanitário de pragas e doenças, com a Syngenta; manejo nutricional de pomares, com a Cooper A1; e manejo de videiras e suas relações fisiológicas, conduzida pela Emater/RS-Ascar.
Durante o evento também foram discutidas as características que tornam a região uma das mais precoces do Estado na colheita da uva. Segundo a extensionista e engenheira agrônoma Priscila Volpi, a antecipação da safra está relacionada a fatores edafoclimáticos, especialmente à menor altitude, que favorece temperaturas mais elevadas ao longo do ciclo vegetativo, acelerando o acúmulo de soma térmica, essencial para o amadurecimento das videiras. Soma-se a isso o plantio de cultivares de ciclo precoce, que encurtam o período entre a poda e a colheita, aliado a manejos técnicos que contribuem para uma maturação mais rápida e uniforme.
O evento foi organizado pela Prefeitura de Ametista do Sul, através da Secretaria Municipal de Agricultura, Emater/RS-Ascar e CooperAmetista, com apoio da Cooper A1, Creluz, Sicredi, Cresol, Sindicato dos Agricultores e demais parceiros locais, reforçando a união das instituições em prol do fortalecimento da viticultura regional.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar – Regional Frederico Westphalen / Jornalista Adriane Bertoglio Rodrigues / Estagiária Luíza Pereira
Foto: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar
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