Diante da situação da pandemia da Covid-19 e de isolamento social em que vivemos, estando de acordo com os protocolos de saúde, é possível consumir o chimarrão apenas de modo individual e isso tem significado um crescimento no consumo da erva-mate.
Os indicadores do Sindicato da Indústria do Mate do Estado (Sindimate-RS) informam um crescimento de 20% no aumento das vendas no estado do Rio Grande do Sul.
No inverno o consumo da erva-mate se intensifica e por conta da disponibilidade de tempo das pessoas em função da pandemia do novo coronavírus, o chimarrão teve um aumento significativo entre os gaúchos.
O estado enfrentou um período de estiagem, o que afetou o setor de produção da planta, deste modo será possível notar aumento no preço do produto para os últimos meses deste ano.
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